山西太原餐饮动态

类别:行业新闻    发布时间:2020-02-27 11:32    浏览:

为进一步贯彻落实市疫情防控领导小组复工复产要求,做好复工复产人员用餐安全保障,市市场监管局创新工作思路,积极联系美团及部分具有条件的餐饮企业,在美团外卖平台设立“复工惠民食堂”专区,推出“复工放心餐免费配送”计划,采取无接触安全配送措施,切实解决返岗职工“没饭吃”的问题。
 
当下,随着复工复产的生产经营企业日益增多,美团进一步加大工作力度,在市市场监管局的支持帮助下,从即日起设立“复工惠民食堂”点餐专区,疫情期间,复工复产人员通过专区点餐,可免除配送费用。市市场监管局要求各县(市、区)局督促辖区内连锁经营餐饮单位及有条件的其它餐饮单位尽快复工上线,原则上按照3公里配送范围执行,尽量达到用餐保障全覆盖。
 
2月15日,市市场监管局印发《关于支持餐饮单位尽快复工的通告》,要求全市各餐饮单位在保障食品安全、严格落实疫情防控要求的基础上,满足以下条件的可尽快复工复业:一是从业人员未出现疑似症状。
 
太原市市场监管局在积极要求餐饮单位尽快复工的同时,围绕目前网络订餐需求较大的实际,探索工作新模式,在加大“线上”监管力度的同时,全力支持第三方网络交易平台开展“复工放心餐免费配送”,号召符合条件的餐饮实体单位积极加入网上供餐业务。
 
该专区一方面由市场监管部门加强对上线餐饮单位食品安全制作过程监督,督促其落实食品安全主体责任,同时要求快递小哥实施无接触配送,提前做好体温监测、配送用具清洗消毒等工作,避免配送过程接触或污染,通过“零接触”模式最大限度避免疫情期间的用餐风险;另一方面由平台采取“零配送费”举措,降低用餐费用,科学有效地解决了疫情期间复工复产人员“无饭可吃”的问题。
 
为进一步强化食品安全监管,全力维护广大市民合法权益,该局在做好日常监管的同时,依托12315“线下”投诉举报电话和在“线上”设立投诉举报专用渠道,对消费过程中出现的食品安全质量问题进行全方位的监控,确保广大市民“舌尖上的安全”。